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顺鑫中盛举办食品与公共卫生专项培训

发布时间:
2015/06/23 00:00
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顺鑫中盛举办食品与公共卫生专项培训

 

   为进一步落实食品安全责任,深入贯彻顺鑫控股“食品安全第一责任人”的工作理念,完善食品安全质量控制体系,3月20日,公司邀请李遂食品药品监督管理所、南彩卫生监督所相关领导对食品与公共卫生知识进行了培训,共有80余名员工参加了此次培训。

   此次培训会针对性较强,分别对餐饮部厨师、职工食堂厨师和餐饮部、康体部、客务部服务人员等不同岗位分别进行了个人卫生、操作卫生、废弃物处置等相关知识的培训。通过培训,规范了公司食品岗位员工春季、夏季操作流程,有效杜绝了食品安全隐患和食源性疾患的发生。

 

顺鑫中盛  程远宏

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